مزیدار بھرے مرچوں کو کیسے پکانا ہے
بھرے ہوئے کالی مرچ ایک روایتی نزاکت ہے جو رنگ ، ذائقہ اور ذائقہ سے بھری ہوئی ہے۔ لوگوں کو اس کے انوکھے ذائقہ اور بھرپور غذائیت کی وجہ سے بہت پیار ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو بھرے ہوئے مرچوں کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف دے سکے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجاویز کو منسلک کریں تاکہ آپ کو آسانی سے مزیدار بھرے مرچ بنانے میں مدد ملے۔
1. بھرے مرچوں کے لئے اجزاء کی تیاری

بھرے مرچ بنانے کے لئے مندرجہ ذیل اہم اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:
| اجزاء | مقدار | ریمارکس |
|---|---|---|
| سبز یا کالی مرچ | 6-8 ٹکڑے | درمیانے درجے کے ، موٹے ہوئے مرچوں کا انتخاب کریں |
| کیما ہوا سور کا گوشت | 300 گرام | تجویز کردہ چربی سے پتلی تناسب 3: 7 ہے |
| شیٹیک مشروم | 50 گرام | خشک مشروم کو پہلے سے بھیگنے کی ضرورت ہے |
| کٹی سبز پیاز | مناسب رقم | مسالا کے لئے |
| کیما بنایا ہوا ادرک | مناسب رقم | بدبو کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے |
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں | مسالا کے لئے |
| کھانا پکانا | 1 چمچ | مچھلی کی بو کو دور کریں اور خوشبو میں اضافہ کریں |
| نمک | مناسب رقم | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
2. بھرے مرچ بنانے کے اقدامات
1.مرچ تیار کریں: کالی مرچ کو دھوؤ ، انہیں اوپر سے کاٹ دیں ، اور مرچ کی سالمیت کو برقرار رکھنے کے لئے بیجوں اور سفید فاموں کو اندر سے نکال دیں۔
2.بھرنا تیار کریں: بنا ہوا سور کا گوشت ، بنا ہوا مشروم ، کٹی ہوئی سبز پیاز ، بنا ہوا ادرک ، ہلکی سویا چٹنی ، کھانا پکانے والی شراب اور نمک ایک پیالے میں رکھیں ، یکساں طور پر ہلائیں جب تک کہ بھرنے چپچپا نہ ہوجائیں۔
3.بھرنا: کالی مرچ میں تیار بھرنے والے سامان کے ل a ایک چمچ کا استعمال کریں ، اور اس بات کو یقینی بنانے کے لئے ہلکے سے دبائیں کہ بھرنے سے بھرنا ہے لیکن زیادہ بہہ نہیں ہے۔
4.کھانا پکانے کا طریقہ: بھرے ہوئے مرچ کے ل cooking کھانا پکانے کے بہت سے طریقے ہیں۔ ذیل میں تین عام طریقے اور ان کی خصوصیات ہیں:
| کھانا پکانے کا طریقہ | وقت | خصوصیات |
|---|---|---|
| بھاپ | 15-20 منٹ | اصل ذائقہ برقرار رکھیں اور ایک تازگی ذائقہ رکھیں |
| بھون | 10-12 منٹ | باہر پر کرکرا اور اندر سے رسیلی |
| تلی ہوئی | 5-8 منٹ | بھرپور مہک ، لیکن کیلوری میں زیادہ ہے |
5.پکانے اور چڑھانا: ذاتی ذائقہ کے مطابق ، آپ کھانا پکانے اور کٹی سبز پیاز سے گارنش کرنے کے بعد تھوڑا سا ہلکے سویا ساس یا مرچ کے تیل کو بوندا باندی دے سکتے ہیں۔
3. گرم مرچ بھرنے کے لئے نکات جو پورے انٹرنیٹ پر مشہور ہیں
پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات اور گرم مواد کی بنیاد پر ، نیٹیزینز کے ذریعہ کالی مرچ کی شراب بنانے کے لئے مندرجہ ذیل نکات ہیں:
| مہارت | ماخذ | گرمی |
|---|---|---|
| چپچپا کو بڑھانے کے لئے بھرنے میں تھوڑی مقدار میں نشاستہ شامل کریں | فوڈ بلاگر @ شیف کے چھوٹے چھوٹے نکات | 52،000 پسند |
| بھاپنے سے پہلے ، کالی مرچ کی سطح پر تیل کی ایک پرت برش کریں تاکہ انہیں خشک ہونے سے بچ سکے۔ | ٹیکٹوک مقبول ویڈیوز | 1.2 ملین خیالات |
| بہتر ذائقہ کے لئے لہسن کی چٹنی یا مچھلی کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں | ژاؤوہونگشو مقبول پوسٹس | مجموعہ 38،000 |
4. بھرے مرچوں کی غذائیت کی قیمت
بھرے ہوئے مرچ نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | افادیت |
|---|---|---|
| پروٹین | 12-15 گرام | ضروری امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے |
| وٹامن سی | 60-80 ملی گرام | استثنیٰ کو بڑھانا |
| غذائی ریشہ | 2-3 گرام | عمل انہضام کو فروغ دیں |
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: اگر کالی مرچ بہت مسالہ دار ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
ج: اس کے بجائے آپ میٹھے مرچ یا گھنٹی مرچ کا انتخاب کرسکتے ہیں ، یا اسپائکنس کو کم کرنے کے ل shoot سامان بھرنے سے پہلے 10 منٹ تک مرچ کو نمکین پانی میں بھگو سکتے ہیں۔
س: کالی مرچ کے ساتھ بھرنے کو کس طرح زیادہ ٹینڈر بنائے؟
A: بھرنے میں تھوڑی مقدار میں پانی یا اسٹاک شامل کریں اور گھڑی کی سمت ہلائیں جب تک کہ بھرنے کو زیادہ رسیلی بنانے کے ل ex جذب نہ کریں۔
6. خلاصہ
بھرے ہوئے مرچ ایک آسان اور آسان بنانے کے لئے ہیں لیکن مختلف قسم کے نزاکت سے بھرا ہوا ہے۔ کھانا پکانے کے مختلف طریقوں اور سیزننگ کے ذریعے ، مختلف قسم کے ذائقے تیار کیے جاسکتے ہیں۔ امید ہے کہ اس مضمون کے تفصیلی اقدامات اور ٹاپ ٹپس آپ کو اطمینان بخش بھرے مرچ بنانے میں مدد فراہم کریں گے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کے ساتھ مل جائے ، یہ ڈش ٹیبل کی خاص بات ہوسکتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں