میٹھا اور کھٹا کمل کی جڑ کو مزیدار بنانے کا طریقہ

میٹھا اور کھٹا کمل کی جڑ کو مزیدار بنانے کا طریقہ

میٹھا اور ھٹا لوٹس روٹ ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش ، میٹھی اور کھٹا ، کرکرا اور ٹینڈر ہے ، اور عوام کو گہری پسند ہے۔ ذیل میں ، ہم تفصیل سے وضاحت کریں گے کہ اجزاء کے انتخاب ، پیداوار کے مراحل ، مہارت کی اشتراک ، اور اکثر پوچھے گئے سوالات جیسے پہلوؤں سے مزیدار میٹھا اور کھٹا لوٹس روٹ ڈش کیسے بنایا جائے۔

1. کھانے کا انتخاب

میٹھا اور کھٹا لوٹس جڑ بنانے کا پہلا قدم تازہ اجزاء کا انتخاب کرنا ہے۔ یہاں اہم اجزاء اور ان کی سفارشات ہیں۔

2. پیداوار کے اقدامات

میٹھا اور کھٹا کمل کی جڑ بنانے کے لئے تفصیلی اقدامات درج ذیل ہیں:

3. مہارت کا اشتراک

1.لوٹس روٹ ٹریٹمنٹ: آکسیکرن کو روکنے اور سیاہ ہونے سے بچنے کے لئے کٹے ہوئے لوٹس کی جڑ کو فوری طور پر پانی میں بھیگنے کی ضرورت ہے۔

2.بلینچنگ ٹائم: The diced lotus root should not be blanched for too long, otherwise it will lose its crispy texture.

3.میٹھا اور کھٹا تناسب: میٹھے اور ھٹا کا تناسب ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، عام طور پر 2: 3 (چینی: سرکہ)۔

4.گاڑھا کرنے کے اشارے: بہت زیادہ موٹی یا بہت پتلی ہونے سے بچنے کے ل water پانی کے نشاستے کو متعدد بار چھوٹی مقدار میں شامل کیا جانا چاہئے۔

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

5. خلاصہ

میٹھا اور ھٹا کمل کی جڑ ایک سادہ لیکن مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ کلیدی اجزاء کے انتخاب اور گرمی کے کنٹرول میں ہے۔ مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی ایک میٹھی اور کھٹی کمل کی جڑ ڈش بنا سکتا ہے جو کھٹا ، میٹھا ، کرکرا ، ٹینڈر اور تروتازہ ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!