خشک تلی ہوئی آٹا لاٹھیوں کو مزیدار کیسے بنائیں؟
روایتی چینی ناشتے کے نمائندوں میں سے ایک کے طور پر ، تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی عوام کو گہری پسند کرتے ہیں۔ لیکن کبھی کبھی اگر آپ بہت زیادہ تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی خریدتے ہیں یا طویل عرصے تک ان کو ذخیرہ کرتے ہیں تو ، وہ خشک ہوجاتے ہیں اور اس کا ذائقہ بھی خراب ہوجاتے ہیں۔ ایک بار پھر خشک تلی ہوئی آٹا لاٹھیوں کو مزیدار کیسے بنائیں؟ یہ مضمون آپ کو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد کی بنیاد پر کئی عملی طریقے فراہم کرے گا۔
1. تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی خشک ہونے کی وجوہات
تلی ہوئی آٹے کی لاٹھیوں کی سوھاپن بنیادی طور پر پانی کے بخارات اور تیل کے آکسیکرن کی وجہ سے ہے۔ ذیل میں تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی خشک ہونے کی بنیادی وجوہات کا تجزیہ کیا گیا ہے:
| وجہ | تفصیل |
|---|---|
| پانی بخارات بن جاتا ہے | تلی ہوئی آٹا میں نمی اسٹوریج کے دوران آہستہ آہستہ بخارات بن جاتی ہے ، جس کے نتیجے میں سخت ساخت ہوتی ہے۔ |
| تیل آکسیکرن | تلی ہوئی آٹا میں تیل ہوا کے ساتھ رابطے کے بعد آکسائڈائز کرتا ہے ، اور ذائقہ خراب ہوجاتا ہے۔ |
| درجہ حرارت میں تبدیلی | اعلی یا کم درجہ حرارت کے ماحول آٹا کی لاٹھیوں کو خشک کرنے میں تیزی لائیں گے۔ |
2. خشک تلی ہوئی آٹا لاٹھیوں کو مزیدار کیسے بنائیں؟
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مباحثوں کے ساتھ ، خشک تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کو ایک بار پھر مزیدار بنانے کے متعدد عملی طریقے ہیں:
| طریقہ | اقدامات | اثر |
|---|---|---|
| بھاپ گرمی کا طریقہ | خشک تلی ہوئی آٹا لاٹھیوں کو اسٹیمر میں رکھیں اور 3-5 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ لگائیں۔ | نرم ساخت کو بحال کرتا ہے ، تازہ تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کے قریب۔ |
| مائکروویو کا طریقہ | تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کی سطح پر پانی چھڑکیں اور مائکروویو میں گرمی کو تیز آنچ پر 30 سیکنڈ تک۔ | فوری بحالی فلافی ، لیکن شاید تھوڑا سا خشک۔ |
| کڑاہی کا طریقہ | درمیانی آنچ پر 30 سیکنڈ تک بھونیں جب تک کہ سطح سنہری بھوری نہ ہو۔ | کرکرا پن بحال کیا جاتا ہے ، لیکن چربی کا مواد بڑھ جاتا ہے۔ |
| دلیہ کا طریقہ | تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کو حصوں میں کاٹ دیں اور پکا ہوا دلیہ میں شامل کریں۔ | تلی ہوئی آٹا لاٹھی دلیہ کے سوپ کو جذب کرتی ہے اور اس کا ذائقہ انوکھا ہوتا ہے۔ |
| تندور کا طریقہ | 5 منٹ کے لئے 180 ° C پر بیک کریں اور سطح پر تیل سپرے کریں۔ | باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم ، صحت مند ورژن ایک بار پھر تلی ہوئی ہے۔ |
3. کھانے کے تخلیقی طریقے تجویز کردہ
روایتی بحالی کے طریقوں کے علاوہ ، نیٹیزین نے کھانے کے تخلیقی طریقے بھی تیار کیے ہیں۔
| کیسے کھائیں | مشق کریں | خصوصیات |
|---|---|---|
| تلی ہوئی آٹا لاٹھیوں کے ساتھ تلی ہوئی انڈا | تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کو حصوں میں کاٹ دیں اور انڈوں سے بھونیں۔ | بھرپور ذائقہ ، ناشتے کا ایک نیا انتخاب۔ |
| فرٹر سلاد | سلیڈ کو پیسے ہوئے تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں اور پھلوں اور سبزیاں کے ساتھ ملا دیں۔ | چینی اور مغربی ، تازگی اور مزیدار کا ایک مجموعہ۔ |
| چورو پیزا | تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی بیس کے طور پر استعمال ہوتی ہے ، اجزاء کے ساتھ ٹاپ اور بیکڈ ہوتی ہے۔ | تخلیقی صلاحیتوں سے بھرا ہوا ، انٹرنیٹ مشہور شخصیت کا کھانا۔ |
| چورو آئس کریم | آئس کریم کے ساتھ چوروس سینڈویچ۔ | برف اور آگ کے دو آسمان موسم گرما میں سب سے زیادہ گرم اشیاء ہیں۔ |
4. تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کو محفوظ رکھنے کے لئے نکات
تلی ہوئی آٹا لاٹھیوں کو جلدی سے خشک ہونے سے روکنے کے ل you ، آپ مندرجہ ذیل اسٹوریج کے طریقوں کا حوالہ دے سکتے ہیں:
| طریقہ | آپریشن | وقت کی بچت کریں |
|---|---|---|
| ریفریجریٹڈ اسٹوریج | ریفریجریٹر میں مہر بند بیگ میں اسٹور کریں۔ | 2-3 دن |
| Cryopresivation | انفرادی طور پر پیکیجڈ اور منجمد۔ | 1 مہینہ |
| ویکیوم تحفظ | ویکیوم پیکیجنگ مشین استعمال کریں۔ | 1 ہفتہ سے زیادہ |
5. صحت کے نکات
اگرچہ Youtiao مزیدار ہیں ، آپ کو صحت مند کھانے پر بھی توجہ دینی چاہئے:
1. تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی اعلی کیلوری والے کھانے کی اشیاء ہیں اور انہیں زیادہ سے زیادہ نہیں کھایا جانا چاہئے۔
2. تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کو دوبارہ تیار کرنے سے چربی کی مقدار میں اضافہ ہوگا ، لہذا اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ بھاپ لیں یا انہیں بیک کریں۔
3. غذائیت میں توازن برقرار رکھنے کے لئے سویا دودھ یا دلیہ کے ساتھ کھائیں۔
4. ہائی بلڈ پریشر اور ہائی بلڈ لپڈ والے افراد کو ان کے استعمال کو کنٹرول کرنا چاہئے۔
نتیجہ
جب وہ خشک ہوجاتے ہیں تو تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی پھینکنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ انہیں مذکورہ بالا طریقوں کے ذریعہ زندگی کا ایک نیا لیز دے سکتے ہیں۔ چاہے آپ اسے روایتی انداز میں کھائیں یا تخلیقی انداز میں کھائیں ، آپ تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی کو مزیدار بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو اپنی آٹا کی لاٹھیوں کو خشک کرنے اور مزید مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہونے کے مسئلے کو حل کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
