دھنیا کو کیسے بویا جائے

دھنیا کو کیسے بویا جائے

دھنیا (سائنسی نام: کوریانڈرم سیوئم ایل) ، جسے دھنیا بھی کہا جاتا ہے ، ایک عام پکائی کی سبزی ہے جو اس کی انوکھی خوشبو کے لئے مشہور ہے۔ چاہے آپ سوپ ، سلاد ، یا ہلچل سے دوچار بنا رہے ہو ، سیلنٹرو کسی بھی ڈش میں ذائقہ شامل کرتا ہے۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند کھانے کی مقبولیت کے ساتھ ، دھنیا کی گھر کی کاشت کی طلب میں آہستہ آہستہ اضافہ ہوا ہے۔ اس مضمون میں دھنیا کے بوائی کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور اس کو پودے لگانے کی مہارت کو بہتر بنانے میں مدد کے ل to گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کے ساتھ مل جائے گا۔

1. دھنیا بونے سے پہلے تیاری کا کام

1.صحیح قسم کا انتخاب کریں: دھنیا کی بہت سی قسمیں ہیں ، عام طور پر بڑی پتی دھنیا اور چھوٹے پتی دھنیا ہیں۔ بڑے پتیوں کی دھنیا تیزی سے بڑھتی ہے اور گھر کی کاشت کے ل suitable موزوں ہے۔ چھوٹے پتی دھونی کی ایک مضبوط خوشبو ہے اور وہ پکانے کے لئے موزوں ہے۔

2.مٹی کی ضروریات: پیلیٹرو ڈھیلی ، اچھی طرح سے تیار شدہ مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔ بوائی سے پہلے ، مٹی کو ڈھیلنے اور مٹی کی زرخیزی کو بہتر بنانے کے لئے نامیاتی کھاد کی مناسب مقدار شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.بوائی کا وقت: دھنیا موسم بہار (مارچ تا اپریل) اور خزاں (ستمبر تا اکتوبر) میں بونے کے لئے موزوں ہے۔ جب موسم گرما میں درجہ حرارت زیادہ ہوتا ہے تو ، دھنیا بولٹ ہوتا ہے ، جس سے ذائقہ متاثر ہوتا ہے۔

2. دھنیا کے مراحل بونا

1.بیج کا علاج: دھنیا کے بیجوں میں سخت بیرونی خول ہوتا ہے اور جب براہ راست بویا جاتا ہے تو انکرن کی شرح کم ہوتی ہے۔ انکرن کی شرح کو بڑھانے کے لئے 24 گھنٹوں تک بیجوں کو ہلکے سے کچلنے یا گرم پانی میں بھگونے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.بوائی کا طریقہ:

• مٹی کو برابر کرنے کے بعد ، بیجوں کو یکساں طور پر پھیلائیں اور مٹی کی ایک پتلی پرت (تقریبا 0.5 0.5 سینٹی میٹر) کے ساتھ ڈھانپیں۔
• مٹی کو نم رکھیں لیکن کھڑے پانی سے بچیں۔
• انکرن بوائی کے 5-7 دن بعد ہوسکتا ہے۔

3. دھنیا کی انتظامیہ اور کٹائی

1.پانی دینا: دھنیا کو ایک مرطوب ماحول پسند ہے ، لیکن جمود والے پانی سے بچیں۔ گرمیوں میں صبح اور شام ایک بار پانی دینے کی ضرورت ہے ، اور موسم بہار اور خزاں میں پانی کی تعدد کو مناسب طریقے سے کم کیا جاسکتا ہے۔

2.کھاد: نمو کی مدت کے دوران ، پتیوں کی نشوونما کو فروغ دینے کے لئے پتلا نامیاتی کھاد کو 1-2 بار لاگو کیا جاسکتا ہے۔

3.کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول: پیلیٹرو کی عام بیماریوں میں پاؤڈر پھپھوندی شامل ہیں اور کیڑے کے کیڑوں میں افڈس شامل ہیں۔ جب کیڑوں اور بیماریاں پائی جاتی ہیں تو ، ماحول دوست دوستانہ کیڑے مار ادویات کو اسپرے یا دستی طور پر ہٹایا جاسکتا ہے۔

4.فصل: بونے کے بعد 30-40 دن بعد دھنیا کی کٹائی کی جاسکتی ہے۔ چنتے وقت ، بیرونی پتیوں سے شروع کریں ، اور بڑھتے ہوئے جاری رکھنے کے لئے مرکز کا حصہ چھوڑ دیں۔

4. گذشتہ 10 دن میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور دھنیا کے پودے لگانے کے مابین تعلقات

حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور گھر کی کاشت گرم موضوعات بن چکی ہے۔ بہت سے نیٹیزین نے اپنے پودے لگانے کے تجربات ، خاص طور پر دھنیا لگانے کی تکنیکوں کو شیئر کیا ہے جس نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں دھنیا سے متعلق گرم مواد مندرجہ ذیل ہے:

نتیجہ

سیلنٹرو کی بوائی اور انتظام پیچیدہ نہیں ہے۔ جب تک کہ آپ مٹی ، نمی اور روشنی جیسے کلیدی عوامل پر عبور حاصل کریں گے ، آپ آسانی سے تازہ پیلنٹرو کی کٹائی کرسکتے ہیں۔ چاہے وہ مسالا ہو یا صحت مند کھانے کے ل home ، گھر میں بڑھتی ہوئی لالچ ایک بہترین انتخاب ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو خوشبودار لالچ کو کامیابی کے ساتھ بڑھنے میں مدد کرتا ہے!